Aserbaidschanische Küche ist eine der ältesten und buntesten auf der Welt mit etwa 2000 Rezepten. Es ist also kein Wunder, dass unsere Speisekarte viele Sorten von Kebabs, Salaten, Pilaven, Dolmen (Speise hergestellt aus Weinblättern, Kraut oder Gemüse gefüllt mit gehacktem Hammelfleisch, Gewürzen und Reis) und weiteren Speisen anbietet. Unser Essen wird von hochwertigen Saison-Lebensmitteln und Bioprodukten hergestellt. Buta ist ein wahres aserbaidschanisches Restaurant, dass die regionalen Traditionen der Zubereitung von Speisen ehrt und interpretiert diese neu durch schöpferische Visionen.
